Carne Moída

Ingredientes: 

500g de carne moída

1 linguiça calabresa

1 cenouras

1 - 2 tomates

1 - 2 cebolas / alho

Cheiro verde

Utensílios: 

Panela

Tábua de carne 

Faca 

Colher de pau

Modo de Preparo: 

1 - Pique a calabresa em pedaços pequenos, coloque dentro da panela, frite com apenas um fio de óleo e reserve. 

2 - Pique 2 dentes de alho e 1 cebola e frite na mesma panela até ficar levemente dourada e adicione a carne moída.

3 - Adicione temperos a gosto (páprica doce, pimenta do reino, sal(pouco)), mexa e tampe a panela, deixe em fogo baixo.

4 - Pique a cenoura em pedaços pequenos e coloque em uma panela com água e sal (pouco) até ficar macia.

5 - Pique mais uma cebola e adicione a carne, quando esta estiver reduzindo a água; 

Depois de pronta, acrescente cheiro verde e misture a carne, a calabresa e a cenoura. 

Espero que tenham gostado e até a próxima.